Natur-Blütenhonig

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Der Blütenhonig ist die beliebteste und meist geschätzte Honigsorte. Die Berge sind die Heimat vieler Blütenarten, welche sich von den Bienen ihren Nektar für diesen köstlichen Bergblütenhonig entlocken lassen. Das edle Aroma dieser Honigsorte ist einzigartig und bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt.

Herkunft

Der Blütenhonig ist eine der bekanntesten Honigsorten, andererseits aber als eine Honigrarität zu bezeichnen. Er setzt sich aus dem Nektar von verschiedenen Feld- und Gebirgsblumen, die nur zu einem bestimmten Zeitpunkt und an bestimmten Orten blühen.

Eigenschaften

Aroma: spezifisch, variiert je nach NektarquelleFarbe: einzigartige Farbgebung je nach NektarquelleGeschmack: vielfältig blumig dank der Variation des BlütennektarsTextur: sehr langsame Kristallisierung

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